Hospitality — Realisiertes Projekt
Hospitality — Realisiertes Projekt
Goldies wurde von zwei Köchen aus der Drei-Sterne-Küche gegründet – mit einer klaren Mission: Gourmet-Qualität für alle, „Best Bad Food In Town". Was 2017 in Berlin-Kreuzberg begann, wurde mit dem Smashburger zum Kult – zeitweise als bester Burger Deutschlands gefeiert und heute auf Expansionskurs gegen die großen Ketten.
Wir durften die Marke beim Sprung aus Berlin begleiten: Gemeinsam haben wir den ersten Goldies-Store außerhalb der Hauptstadt – in Frankfurt – mitkonzipiert, gestaltet und gebaut. Vom Material- und Designkonzept bis zur schlüsselfertigen Umsetzung, damit sich der Kult-Smashburger auch am neuen Standort genau richtig anfühlt.
Projekt-Fakten
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Fallstudie
Goldies — 2017 von zwei Köchen aus der Drei-Sterne-Küche in Berlin-Kreuzberg gegründet, zeitweise als „bester Burger Deutschlands“ gefeiert — wollte den Sprung aus der Hauptstadt wagen: der erste Store außerhalb Berlins, in Frankfurt. Das Berliner Kult-Gefühl musste mitziehen, ohne Kopie zu sein.
Wir haben den Frankfurter Store gemeinsam mit der Marke mitkonzipiert, gestaltet und gebaut — vom Material- und Designkonzept bis zur schlüsselfertigen Umsetzung aus einer Hand: geplant, in unserer Manufaktur in Ober-Mörlen gefertigt, vor Ort montiert.
Der erste Goldies außerhalb Berlins fühlt sich am neuen Standort genau richtig an — die Marke ist auf Expansionskurs gegen die großen Ketten, und das Frankfurter Konzept liefert die Vorlage für weitere Standorte.
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